સામગ્રીઃ
- સામો 1 કપ
- દૂધ 1 કપ
- દળેલી ખાંડ 1 કપ
- બદામની કાતરી 1 ટે.સ્પૂન
- પિસ્તાની કાતરી 1 ટે.સ્પૂન
- એલચી પાવડર 1 ટે.સ્પૂન
- કિસમિસ બે ટુકડામાં સમારેલી 1 ટે.સ્પૂન
- દેશી ઘી ½ કપ
સામાને પાણી થી ધોઈ ને જાડી ચાળણી થી ગાળી લો. તેને ફિલ્ટર કરો કારણ કે તે સારું છે. પછી પંખાની નીચે એક સુતરાઉ કાપડ ફેલાવી દો અને અડધા કલાક સુધી નીચેની તરફ રાખો.
અડધા કલાક પછી ગેસ પર એક જાડા તળિયાને ગરમ કરો. તેમાં સામગ્રીને ધીમી આંચ પર ફ્રાય કરો. 10-15 મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરો અને સમાને પ્લેટમાં ઠંડુ થવા માટે રાખો.
એક ખાલી તપેલીમાં ગરમ કરેલું દૂધ નાખી મધ્યમ તાપ પર ઉકળવા દો. દૂધને ઘટ્ટ થવા દો. વચ્ચે વચ્ચે ચમચા વડે હલાવતા રહો. 10 મિનિટમાં દૂધ એકદમ ઘટ્ટ થઈ જશે.
ઠંડી કરેલી સામગ્રીને મિક્સરમાં બારીક પીસી લો. તેને એક મોટા વાસણમાં ચાળી લો. હવે તેમાં દળેલી ખાંડ અને ડ્રાયફ્રુટના ટુકડા, કિસમિસ અને એલચી પાવડર ઉમેરો. તેમાં ¼ કપ ઘી નાખો અને બાકીનું ઘી બાજુ પર રાખો. જો જરૂરી હોય તો ઉમેરી શકાય છે. આ મિશ્રણને ચમચી વડે હલાવીને મિક્સ કરો અને તેમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ઉમેરો અને ફરીથી સરખી રીતે મિક્સ કરો.વધુ વાંચો
તમારા હાથ પર થોડું ઘી લગાવો અને સામ મિશ્રણ વડે લાડુ વાળી લો.
શું તમને પણ અજબ ગજબની ઘટનાઓ અને વાતો બીજા ને મોકલવી ગમે છે? જો હા…તો આવી વાસ્તવિક વાતો અને ઘટનાઓ “ગામનો ચોરો” એટલેકે અમને મોકલાવી આપો. જે ને અમે પહોંચાડીશું દેશ-વિદેશના લોકો સુધી.
અન્ય કોઈ પાસે જો આવી વાતો કે વિડિયો હોય તો, તે અમને વોટ્સએપ પર મોકલી શકે છે.
???? https://wa.me/918200070151
???????? આપના મેસેજનો અમે જલ્દીથી જવાબ આપવાનો પ્રયત્ન કરીશું, ધન્યવાદ. ????????
••••••••••••••••••••••••••••••••••
???? www.gamnochoro.com
FB: facebook.com/MaraGamNoChoro
IG: instagram.com/MaraGamNoChoro
YT: bit.ly/MaraGamNoChoro
••••••••••••••••••••••••••••••••••
વાંચકો માટે ખાસ નોંધ – ગામનો ચોરો વેબસાઈટ પર પ્રકાશિત થનાર તમામ સમાચાર, લેખ કહાનીઓ અન્ય સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવે છે. અમારો ફક્ત એજ ઉદેશ્ય છે કે , વાંચકો સુધી સરળતાથી સારી માહિતી પહોંચાડવી. વેબસાઈટ પર પ્રકાશિત થતા દરેક સમાચાર તથા કહાનીઓની તમામ જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સની રહેશે. ગામનો ચોરો વેબસાઇટ કે પેજની કોઈ પણ પ્રકારની જવાબદારી રહેશે નહીં. અમારી વેબસાઈટ અને પેજ પર સારા સારા સમાચાર વાંચતા રહો અને આગળ શેર કરતા રહો.