કેસર કરી વિશ્વ વિખ્યાત છે. કેસર કરી એ ગીર અને સોરઠ પંથકની ઓળખ છે. પરંતુ કેસર કરી શા માટે શરૂ થઈ અને તેનું નામ શા માટે પડ્યું? આ વાર્તા રસપ્રદ છે. સૌ પ્રથમ તો સાલેભાઈ આંબલી તરીકે ઓળખાતા કેસરનો ઈતિહાસ જાણવા જેવો છે. વધુ વાંચો.
1930ની વાત છે. વંથલીના ઓજત પાસે ચામસી અને રવાઈ વિસ્તારમાં કેરીના બગીચા. સાલેભાઈ જૂનાગઢના વજીર હતા. તે તેના ખેતરની મુલાકાત લેવા ગયો હતો. ત્યારે તેણે બાજુના ખેતરમાં કેરીનો પાક જોયો. આ કઢી કરંડિયામાં પેક કરીને તેના મિત્ર જહાંગીર મિયા શેખ પાસે ચાખવા માટે લઈ જવામાં આવી હતી. જ્યારે જહાંગીર મિયાએ પાકેલી કેરીનો સ્વાદ ચાખ્યો અને તેના દરબારીઓને પૂછ્યું તો તેઓએ કહ્યું કે આજ સુધી આ રીતે કોઈ કેરી ખાધી નથી. ત્યારે બધાના મનમાં પ્રશ્ન થયો કે આ કેરીને શું નામ આપું? ત્યારથી આ કઢીને ભાઈ-ભાભીની ખાટી કહેવામાં આવે છે. આ કેરીની શોધ માટે સાલેભાઈને સાલેહિંદ ઉપનામ પણ આપવામાં આવ્યું હતું. વધુ વાંચો.
કેસર કેરીનું નામ સાલેભાઈની ખાટી પરથી કેવી રીતે પડ્યું?
જૂનાગઢના નવાબને માંગરોળમાં આ ઘટનાની જાણ થઈ અને તેમણે આ વિષય પર કોઈ નિષ્કર્ષ પર પહોંચવા માટે બાગાયત નિષ્ણાત આયંગર સાહેબની મદદ લીધી. આયંગર સાહેબ સાલેભાઈને મળ્યા અને આ આંબાના વૃક્ષની મુલાકાત લીધી. આયંગર સાહેબે આ 97 કલમ વધારવાનો આદેશ આપ્યો. આ પેન બનાવતી વખતે તેને ઝાડ પરથી કાપીને જૂનાગઢ લાવવામાં આવી હતી. વધુ વાંચો.
આ સ્થળોએ કલમ બનાવવાની કામગીરી કરવામાં આવી હતી વધુ વાંચો.
જૂનાગઢમાં નવાબના ઘણા બગીચા હતા. જેમાં જિલ્લા પંચાયત ગ્રાઉન્ડ, સરદારબાગ, સક્કરબાગ, લાલધોરી, લાલબાગમાં વૃક્ષારોપણ કરવામાં આવ્યું હતું. વધુ વાંચો.
1934 માં આપવામાં આવેલ નામ
1934 માં, આ કેરીઓએ ફળ આપ્યા. કઢીના પાનને મીઠું ચડાવી તેની ચામડી કાઢીને તેને રાંધવામાં આવે છે. ત્યારબાદ કોર્ટની અંદર ભીખ માંગવાની ઘટનાનું પુનરાવર્તન થયું અને દરેક કોર્ટમાંથી આ કેરી વિશે માહિતી માંગવામાં આવી. ત્યારે દરેક દરબારીએ કહ્યું કે આટલું સુગંધિત અને રેસાવાળું ફળ હજી ખાધું નથી અને આ ફળની મીઠાશ કેસર જેવી છે. તેથી જ આ કઢીને કેસર તરીકે ઓળખવામાં આવી. આથી કેસર કેરીનું નામ પડ્યું. આવું નામનું ફળ ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. નવાબી કાળમાં થયેલી આ કરીનું આ નામ બદલવાનું વાંચવું ખૂબ જ રસપ્રદ છે. વધુ વાંચો.
શું તમને પણ અજબ ગજબની ઘટનાઓ અને વાતો બીજા ને મોકલવી ગમે છે? જો હા…તો આવી વાસ્તવિક વાતો અને ઘટનાઓ “ગામનો ચોરો” એટલેકે અમને મોકલાવી આપો. જે ને અમે પહોંચાડીશું દેશ-વિદેશના લોકો સુધી.
અન્ય કોઈ પાસે જો આવી વાતો કે વિડિયો હોય તો, તે અમને વોટ્સએપ પર મોકલી શકે છે.
???? https://wa.me/918200070151
???????? આપના મેસેજનો અમે જલ્દીથી જવાબ આપવાનો પ્રયત્ન કરીશું, ધન્યવાદ. ????????
••••••••••••••••••••••••••••••••••
???? www.gamnochoro.com
FB: facebook.com/MaraGamNoChoro
IG: instagram.com/MaraGamNoChoro
YT: bit.ly/MaraGamNoChoro
••••••••••••••••••••••••••••••••••
વાંચકો માટે ખાસ નોંધ – ગામનો ચોરો વેબસાઈટ પર પ્રકાશિત થનાર તમામ સમાચાર, લેખ કહાનીઓ અન્ય સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવે છે. અમારો ફક્ત એજ ઉદેશ્ય છે કે , વાંચકો સુધી સરળતાથી સારી માહિતી પહોંચાડવી. વેબસાઈટ પર પ્રકાશિત થતા દરેક સમાચાર તથા કહાનીઓની તમામ જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સની રહેશે. ગામનો ચોરો વેબસાઇટ કે પેજની કોઈ પણ પ્રકારની જવાબદારી રહેશે નહીં. અમારી વેબસાઈટ અને પેજ પર સારા સારા સમાચાર વાંચતા રહો અને આગળ શેર કરતા રહો.