કાળા ગાજર વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે: શરીરની ચરબી ઘટાડે છે, દૃષ્ટિ સુધારે છે, કૃત્રિમ રીતે રંગીન ગાજર સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.

ગાજરનું નામ સાંભળીને તમારા મગજમાં શું આવે છે? બજારમાં વેચાતા પીળા ગાજર, જેનો તમે સલાડ બનાવવામાં ઉપયોગ કરો છો અથવા લાલ ગાજર, જે હલાવવા માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ સિવાય દરેક રંગના ગાજર હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. અન્ય ગાજરની સરખામણીમાં દેશી કાળું ગાજર આકર્ષક ન લાગે; પરંતુ તેના ફાયદા સુંદર દેખાતા ગાજર કરતા અનેક ગણા વધારે છે .વધુ વાંચો

ગાજરના કેટલા પ્રકાર છે
લાલ ગાજર: આ બજારમાં ઉપલબ્ધ સૌથી સામાન્ય ગાજર છે. તે સ્વાદમાં મીઠી અને રસદાર હોય છે. તેનો ઉપયોગ કાચો ખાવા અને ખીર બનાવવા માટે થાય છે .વધુ વાંચો

પીળા ગાજર: લાલ ગાજર કરતાં સહેજ કડક. તેમના સ્વચ્છ દેખાવને કારણે, આ ગાજર સામાન્ય રીતે સલાડમાં વપરાય છે.

નારંગી ગાજરઃ પીળા ગાજરની જેમ તેનો સલાડ અને શાકભાજીમાં પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.

કાળું કે દેશી ગાજર: તેને ગાજરનું દેશી વર્ઝન કહી શકાય. તેનું કદ અને આકાર નિશ્ચિત નથી. કેટલાક ગાજર આડા અને કેટલાક ગોળાકાર હોઈ શકે છે. તેઓ દેખાવમાં થોડા વિચિત્ર છે .વધુ વાંચો

ગાજરને ખતરનાક કૃત્રિમ રંગોથી રંગવામાં આવે છે.
તેને વધુ ચમકદાર અને આકર્ષક બનાવવા માટે તેને કૃત્રિમ રંગોથી રંગવામાં આવે છે.
તે જ સમયે, ગાજરને વધુ રંગીન અને વધુ સારા આકારના બનાવવા માટે ઘણા પ્રકારના હાઇબ્રિડ બીજ પણ તૈયાર કરવામાં આવ્યા છે. જેના કારણે ગાજરના મૂળના પોષક તત્વોમાં ઘટાડો થયો છે..વધુ વાંચો

કાળું ગાજર સૌથી ફાયદાકારક છે….
ડાયેટિશિયન ડૉ.. પ્રિયંકા સિંહ કહે છે, ‘કાળા ગાજરમાં ફાઈબર, પોટેશિયમ, વિટામિન-એ, વિટામિન-સી, મેંગેનીઝ, વિટામિન-બી જેવા પોષક તત્વો હોય છે. કાળા ગાજરમાં જોવા મળતા પોષક તત્વો અન્ય ગાજર કરતા ઘણા વધારે હોય છે. કાળું ગાજર ઠંડક આપે છે, છતાં શિયાળાની ઋતુમાં પણ તેનું સેવન કરી શકાય છે..વધુ વાંચો

કાળા ગાજરના ફાઈબરથી સ્થૂળતા ઘટશે…
કાળા ગાજરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. ફાઈબર શરીરમાં ચરબીના સંચયને અટકાવે છે. આ કારણે કાળું ગાજર વજન ઘટાડવામાં પણ મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે. તેમજ તેમાં રહેલું આયર્ન આંખોની રોશની વધારે છે .વધુ વાંચો

શું તમને પણ અજબ ગજબની ઘટનાઓ અને વાતો બીજા ને મોકલવી ગમે છે? જો હા…તો આવી વાસ્તવિક વાતો અને ઘટનાઓ “ગામનો ચોરો” એટલેકે અમને મોકલાવી આપો. જે ને અમે પહોંચાડીશું દેશ-વિદેશના લોકો સુધી.

અન્ય કોઈ પાસે જો આવી વાતો કે વિડિયો હોય તો, તે અમને વોટ્સએપ પર મોકલી શકે છે.
???? https://wa.me/918200070151

????????‍ આપના મેસેજનો અમે જલ્દીથી જવાબ આપવાનો પ્રયત્ન કરીશું, ધન્યવાદ. ????????
••••••••••••••••••••••••••••••••••
???? www.gamnochoro.com
FB: facebook.com/MaraGamNoChoro
IG: instagram.com/MaraGamNoChoro
YT: bit.ly/MaraGamNoChoro
••••••••••••••••••••••••••••••••••

વાંચકો માટે ખાસ નોંધ – ગામનો ચોરો વેબસાઈટ પર પ્રકાશિત થનાર તમામ સમાચાર, લેખ કહાનીઓ અન્ય સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવે છે. અમારો ફક્ત એજ ઉદેશ્ય છે કે , વાંચકો સુધી સરળતાથી સારી માહિતી પહોંચાડવી. વેબસાઈટ પર પ્રકાશિત થતા દરેક સમાચાર તથા કહાનીઓની તમામ જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સની રહેશે. ગામનો ચોરો વેબસાઇટ કે પેજની કોઈ પણ પ્રકારની જવાબદારી રહેશે નહીં. અમારી વેબસાઈટ અને પેજ પર સારા સારા સમાચાર વાંચતા રહો અને આગળ શેર કરતા રહો.