કાજુથી લઈને પિસ્તા સુધી, બદામ સ્વાસ્થ્ય માટે સારા માનવામાં આવે છે. અને તેઓ ઘણા ફાયદા પણ આપે છે. પરંતુ તમે તમારા અખરોટનું સેવન કેવી રીતે કરો છો તે પણ મહત્વનું છે.
આપણને ખબર છે કે બદામ આંખો, મગજ અને શરીરના અન્ય ઘણા કાર્યોને લાભ આપે છે. પરંતુ પલાળેલી બદામ વાસ્તવમાં આપણી સિસ્ટમ અને આપણા સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.વધુ વાંચો.
આ લેખમાં, અમે આ પલાળેલા બદામના બધા ફાયદાઓ વિશે વાત કરીશું, તેમને કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ રીતે પલાળી શકાય અને ઘણું બધું.
કાચા બદામ કરતાં પલાળેલી બદામ કેમ સારી છે?વધુ વાંચો.
પલાળેલી બદામ રચના, સ્વાદ અને પોષક તત્ત્વોની ઉપલબ્ધતાના સંદર્ભમાં કાચા બદામ કરતાં શ્રેષ્ઠ છે. પલાળીને બદામના બાહ્ય પડને નરમ પાડે છે, જે પોષક તત્વોનું સ્વસ્થ પાચન તરફ દોરી જાય છે. તે બે પોષક તત્ત્વોને પણ અટકાવે છે – ટેનીન અને ફાયટીક એસિડ – જે આ બદામના બ્રાઉન આવરણમાં જોવા મળે છે.વધુ વાંચો.
પલાળેલી બદામના 13 ફાયદા
પાચન સુધારવા
પલાળેલી બદામ સમગ્ર પાચન પ્રક્રિયાને સરળ બનાવીને તમારા ખોરાકનું પાચન સરળ અને ઝડપી બનાવી શકે છે. તેઓ લિપિડ-બ્રેકિંગ એન્ઝાઇમ લિપેઝ મુક્ત કરે છે જે ખોરાકમાં હાજર ચવધુ વાંચો.રબી પર કાર્ય કરવા માટે જાણીતું છે અને આ રીતે શરીરના પાચન તંત્રને મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવું
સંશોધન સૂચવે છે કે પલાળેલી બદામ લિપેઝ સહિત વિવિધ ઉત્સેચકો મુક્ત કરે છે. આનું નિયમિત સેવન ચયાપચયને વેગ આપે છે અને આમ વજન ઘટાડવા અને સંચાલનમાં મદદ કરે છે. તે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને સ્થૂળતા અટકાવે છે. તે શરીરના પાણીનું વજન, કમરનો ઘેરાવો અને ચરબીના જથ્થાને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
ગર્ભાવસ્થામાં ફાયદાકારક
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજોનું સેવન સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી બને છે. ફોલેટનો ઉત્તમ સ્ત્રોત હોવાને કારણે, પલાળેલી બદામ કુદરતી શ્રમની તકો વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તેઓ એ પણ સુનિશ્ચિત કરે છે કે જન્મજાત હૃદયની ખામી અને ન્યુરલ ટ્યુબની ખામી જેવા જોખમોને નકારીને બાળક તંદુરસ્ત જન્મે છે.વધુ વાંચો.વધુ વાંચો.
મગજના વિકાસમાં મદદરૂપ
બદામમાં એલ-કાર્નેટીન હોવાનું કહેવાય છે, જો કે આના કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી. એલ-કાર્નેટીન મગજના નવા કોષોના ઉત્પાદન અને વૃદ્ધિમાં મદદ કરી શકે છે. વધુમાં, વિટામિન E અને B6 ની હાજરી એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે મગજના કોષો માટે પ્રોટીનની જૈવઉપલબ્ધતા વધારે છે. આ ઉપરાંત, પલાળેલી બદામ તેમાં રહેલા ઓમેગા-6 અને ઓમેગા-3ને કારણે મગજના અસરકારક વિકાસમાં પણ ફાળો આપે છે.
હૃદય આરોગ્ય પ્રોત્સાહનવધુ વાંચો.
બદામમાં પોટેશિયમ, પ્રોટીન અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે સારા અને સ્વસ્થ હૃદય માટે ઘણું સારું છે. જ્યારે તમે બદામને પલાળી રાખો છો, ત્યારે તે આ પોષક તત્વોની સારીતા જાવધુ વાંચો.ળવી રાખે છે. જો કે, આ સાબિત કરવા માટે સંશોધન હજુ પણ ચાલુ છે.
કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવું
તમારી સવારની દિનચર્યામાં મુઠ્ઠીભર બદામનો સમાવેશ કરવાથી “LDL” નામના ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ મળે છે, જ્યારે “HDL” નામના સારા કોલેસ્ટ્રોલને જાળવી રાખવામાં મદદ વધુ વાંચો.મળે છે. આ સિવાય પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ પણ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરવામાં સારું છે.
વાળ આરોગ્ય સુધારવાવધુ વાંચો.
બદામને નિયમિત રીતે પલાળી રાખવાથી પણ વાળ માટે ફાયદાકારક છે. તે માત્ર વાળ ખરતા અટકાવે છે, પરંતુ તે તાજા વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને હાલના વાળને મજબૂત બનાવે છે. આ સિવાય તેની પેસ્ટને ઓલિવ ઓઈલમાં ભેળવીને માથાની ચામડી પર લગાવવાથી તમારા વાળને પોષણ મળે છે અને વાળ ખરતા ઓછા થાય છે.
શું તમને પણ અજબ ગજબની ઘટનાઓ અને વાતો બીજા ને મોકલવી ગમે છે? જો હા…તો આવી વાસ્તવિક વાતો અને ઘટનાઓ “ગામનો ચોરો” એટલેકે અમને મોકલાવી આપો. જે ને અમે પહોંચાડીશું દેશ-વિદેશના લોકો સુધી.
અન્ય કોઈ પાસે જો આવી વાતો કે વિડિયો હોય તો, તે અમને વોટ્સએપ પર મોકલી શકે છે.
???? https://wa.me/918200070151
???????? આપના મેસેજનો અમે જલ્દીથી જવાબ આપવાનો પ્રયત્ન કરીશું, ધન્યવાદ. ????????
••••••••••••••••••••••••••••••••••
???? www.gamnochoro.com
FB: facebook.com/MaraGamNoChoro
IG: instagram.com/MaraGamNoChoro
YT: bit.ly/MaraGamNoChoro
••••••••••••••••••••••••••••••••••
વાંચકો માટે ખાસ નોંધ – ગામનો ચોરો વેબસાઈટ પર પ્રકાશિત થનાર તમામ સમાચાર, લેખ કહાનીઓ અન્ય સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવે છે. અમારો ફક્ત એજ ઉદેશ્ય છે કે , વાંચકો સુધી સરળતાથી સારી માહિતી પહોંચાડવી. વેબસાઈટ પર પ્રકાશિત થતા દરેક સમાચાર તથા કહાનીઓની તમામ જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સની રહેશે. ગામનો ચોરો વેબસાઇટ કે પેજની કોઈ પણ પ્રકારની જવાબદારી રહેશે નહીં. અમારી વેબસાઈટ અને પેજ પર સારા સારા સમાચાર વાંચતા રહો અને આગળ શેર કરતા રહો.